Category: Smoothie

• 400ml Kokosmilch
• 1 Ananas
• 1 Mango
• 1 EL Chia-Samen
• 10 Eiswürfel

• 100g Rote Bete
• 400ml Orangensaft
• 1 EL Chia-Samen
• 150g Möhren
• 1 EL Pflaumenmus
• 1 Fingerspitze frisch geriebener Ingwer
• 1 Banane
• 1 EL Honig
• 10 Eiswürfel

• 300g Wassemelone
• 200ml Ginger-Ale
• 200ml Buttermilch
• 4 Blätter Basilikum
• 100g Gurke
• 1 EL Chia-Samen
• 1 EL Honig
• 10 Eiswürfel

• 200g griechischer Joghurt
• 1 EL Chia-Samen
• 300g Wassermelone
• 150g Gurke
• 10 Goji-Beeren
• 3 EL Erdbeermarmelade
• 10 Eiswürfel

• 200ml Aronia-Saft
• 1 EL Chia-Samen
• 1 EL BIO Spirulina
• 1 Granatapfel
• 400g Naturjoghurt 0,1%
• 1 Banane
• 1 EL Zimt
• 1 TL frisch gepresster Limettensaft
• 10 Eiswürfel

• 21 Kaffee-Eiswürfel
• 200ml Schlagsahne (30% Fett)
• 2 EL Nutella (oder andere Schokocreme)

Zum heutigen Tag des Kaffees ein sehr leckerer „Kaffee-Smoothie“ oder auch Frappé.
Zur Vorbereitung habe ich den gekochten Kaffee in eine Eiswürfelform gegeben und über Nacht gefrieren lassen. Diese fertigen Kaffee-Eiswürfel habe ich dann zusammen mit Schlagsahne und etwas Schokocreme auf leichter Stufe durchgemixt.

Zutaten (für 4 Personen):

• 1 Mango
• 1 gelbe Kiwi
• 300ml Orangensaft
• 1 EL frisch gepresster Limettensaft
• 4 frische Blätter Zitronenmelisse
• 4 frische Minzblätter
• 1 EL Chia-Samen

• 250g Ananas
• 300ml grüner Hafertee
• 400ml Kokosmilch
• 200ml Pfirsichsaft
• 2 Pfirsiche
• 2 Bananen
• 1 Limette
• 1 EL Chia-Samen
• 1 EL BIO Spirulina
• 20 Eiswürfel

Ein leckerer grüner Smoothie, der seine kräftige Farbe vor allem durch die eisenhaltige Alge Spirulina verliehen bekommt. An dieser Stelle möchte ich mich noch einmal ganz herzlich bei Kirsten und Juliana von nu3.de für das BIO Spirulina-Paket bedanken.

• 1 Granatapfel
• 2 Birnen
• 2 Äpfel
• 1 kleine rote Paprikaschote
• 200g Naturjoghurt 0,1%
• 1 EL Hanf-Samen
• 1 EL Honig
• 1 kleine Fingerspitze frisch geriebener Ingwer
• 10 Eiswürfel

Ein Fatburner-Smoothie muss mehrere Aufgaben erfüllen. Er soll schmecken, muss sättigen, soll nährstoffreich, aber dennoch kalorienarm bleiben. Zu diesem Zweck enthält er oftmals Kohlenhydrate, Eiweiß und auch ein wenig Fett.

Granatapfel: enthält viele Vitamine, dafür wenige Kalorien, regt die Darmflora und somit den Stoffwechsel an, enthaltene Antioxidantien fördern den Stressabbau und verbessern unsere Laune

Apfel: Die enthaltenen Pektine fördern die Sättigung.

Birnen: Faserstoffe binden Fett und Cholesterin (Schalen unbedingt mitessen, aber nur bei BIO-Birnen).

Paprika: enthaltenes Vitamin C kurbelt die Fettverbrennung in den Zellen an, stärkt das Immunsystem und beschleunigt die Ausscheidung schädlicher Substanzen, Vitamin E sorgt für die antioxidative Abwehr.

(Quellen: www.gesundeernaehrung.org, www.fitforfun.de, www.jolie.de)

• 100ml Holunder-Sirup
• 400ml Kokosmilch
• 400g Ananas
• 1 EL Orangen-Marmelade (bittersüßer Geschmack) – alternativ: 1 EL Aperol Spritz
• 10 Eiswürfel

Wichtiger Hinweis zu Holunder:
Holunderbeeren niemals roh verzehren! Da die Beeren des Holunders schwach giftig sind (enthalten Sambunigrin), kommt es nach rohem Verzehr beim Menschen zu Übelkeit bis hin zu Erbrechen. Die Beeren müssen daher vor der Verarbeitung zu Gelee, Mus, Muttersaft oder Obstwein erhitzt werden. Durch Erhitzen zerfällt Sambunigrin und die Beeren verlieren ihre Giftigkeit.
(Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Schwarzer_Holunder)

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