• 250g Ananas
• 300ml grüner Hafertee
• 400ml Kokosmilch
• 200ml Pfirsichsaft
• 2 Pfirsiche
• 2 Bananen
• 1 Limette
• 1 EL Chia-Samen
• 1 EL BIO Spirulina
• 20 Eiswürfel
Ein leckerer grüner Smoothie, der seine kräftige Farbe vor allem durch die eisenhaltige Alge Spirulina verliehen bekommt. An dieser Stelle möchte ich mich noch einmal ganz herzlich bei Kirsten und Juliana von nu3.de für das BIO Spirulina-Paket bedanken.
• 100ml Holunder-Sirup
• 400ml Kokosmilch
• 400g Ananas
• 1 EL Orangen-Marmelade (bittersüßer Geschmack) – alternativ: 1 EL Aperol Spritz
• 10 Eiswürfel
Wichtiger Hinweis zu Holunder:
Holunderbeeren niemals roh verzehren! Da die Beeren des Holunders schwach giftig sind (enthalten Sambunigrin), kommt es nach rohem Verzehr beim Menschen zu Übelkeit bis hin zu Erbrechen. Die Beeren müssen daher vor der Verarbeitung zu Gelee, Mus, Muttersaft oder Obstwein erhitzt werden. Durch Erhitzen zerfällt Sambunigrin und die Beeren verlieren ihre Giftigkeit.
(Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Schwarzer_Holunder)